Peru – Paucartambo

• Bragð: panela-sykur, rauð epli, jasmin, kakó-eftirbragð

• Munnfylli & áferð: létt til meðalþyngd, skýr sítrus- og eplasýra

• Uppruni: Juan Cancio-býli, 2.200 m, Typica, fullþvegið ferli

• Best fyrir: handáhellingu / filter (hreint og blómakent)

• Rist: 10. júní 2025